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银河体育武汉即将迎来低温天气,春节临近,果蔬商品消费旺季也将到来。江城“菜篮子”“米袋子”供应是否充足,价格是否稳定?极目新闻记者进行了探访。
1月31日,在武汉盒马联投广场店,记者看到,价格公示表上的20种蔬菜都是市民一日三餐的当家菜:0.99元/份的上海青、1.2元/斤的大白菜、1.5元/斤的长白萝卜……不少市民正推着购物车,大批量采购。
此外,2024年立春的时间在农历兔年腊月二十五,属于“早立春”,加上去年秋冬季整体偏暖,蔬菜产能提升,各类时令春菜的上市时间也比往年提前了十几天。目前,香椿、蚕豆银河体育、春笋、芦笋等头茬春菜已经上市售卖。
“快过年了,多囤点物资,到时候亲戚朋友来了,也好招待。”武汉80后市民陈女士表示。
盒马武汉蔬菜采购商龙广雄告诉记者,蔬菜保价行动覆盖整个春节,当市场行情上涨时,保证价格不涨,而当市场行情下降时,也会随时调低对应商品价格,“顾客也可以在盒马APP搜索‘不涨价’,进入页面下单购买。保价行动期间,购买这些蔬菜的实付价格不会高于公示价格。”
盒马全国蔬菜采购负责人阚春雷表示,从半年前开始,采购团队根据往年的销售数据,盘点出不同城市在春节期间价格波动较大、民生需求高的蔬菜清单,跑遍全国各产区寻找合适的基地合作定植、锁定货源、品质和价格等,让消费者在春节里也能买到物美价廉的各种蔬菜。
在大润发武汉江汉店,极目新闻记者看到,各类蔬菜、水果价格和平时几乎没有区别,工作人员称,针对即将到来的低温天气,已经做足了预案,全力保障供应充足、价格平稳。
此外,在保证平价蔬菜供应的基础上,大润发生鲜配送运费也将维持原价。1月30日银河体育,记者看到,大润发优鲜APP已发布线上春节运费及配送公告,全国优鲜渠道在过年期间(正月初一至初八)运费不涨价,维持目前的收费标准、生鲜好货小时达服务持续保障。
大润发相关数据显示,自1月13日上线的“年货大街”活动以来,截至目前,湖北区域线上各类商品订单数同比去年同期增幅明显。牛肉银河体育、智利车厘子、红颜草莓、白对虾等商品热销;春节水果礼盒同比增长达两倍以上。
农历新年对中国人来说意义重大,市民在这期间对各类农产品的需求增加,加上产地农户、物流运输等环节也会有春节调休,常规的农贸市场也进入关闭状态。价格平稳、供应充足,究竟如何保障?
记者探访中了解到,“当家菜”在节日期间“当好家”,背后是长年的基地建设。
“目前我们已在全国各大蔬菜产区,以基地直采、盒马村的合作形式,打造从田间到餐桌的垂直供应链体系。”盒马相关负责人介绍,例如南通周洲果蔬农业合作社在湖北襄阳银河体育、河北张家口、河南周口、江苏南通等产区,从2023年10月份开始,已按照盒马订单种植娃娃菜-玲珑黄,春节期间的供应量预计达到2000吨。在上海崇明岛庙镇致臻农业合作社的2000亩基地里,种植了上海青、杭白菜等叶菜。2023年11月,就签订了持续到春节的订单,基地按照订单量种植两个品种的蔬菜50万斤。
此外,为了保障货源稳定,盒马利用自身的仓网供应系统,在全国建设了产地仓、销地仓,储备安全库存,让消费者买得到、买得好。
业内人士表示,生鲜零售平台通过大量的前置基地建设,让农业生产者能够提前安排生产计划,减少集中人力投入银河体育、产销信息不对称导致的损失,也有了更稳定的收入。另一方面,平台供给稳定、满足市民需求,也更有力保障春节市场运行,推动消费升温和整个行业供给的转型升级。
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